Liqueurs Artisanales "Fabriquées en Haute-Loire"
N'hésitez pas à nous contacter, nous sommes à votre disposition pour tout renseignement
VELLAVIE - 4 square Victor Colcombet - 43140 La Séauve sur Semène - SIREN 845 259 985 00016 - APE 1101Z
La baie des promeneurs gourmands.
Sucrée et généreuse !
Ingrédients :
1 magret de canard
15cl Crème fraîche
4cl de myrtille "eau de grenouille" avec les myrtilles
Sel poivre.
Ciseler le magret, le faire cuire côté peau, retirer le gras, verser 15cl de crème, 4 cl de liqueur, bien laisser tomber les myrtilles, assaisonner, réduire,
Napper le magret.