Liqueurs Artisanales
"Fabriquées en Haute-Loire"
Pour nous contacter :
VELLAVIE - 42 Av de la Gare - 43140 St Didier en Velay - SIREN 845 259 985 00016 - APE 1101Z
La baie des promeneurs gourmands.
Sucrée et généreuse !
Ingrédients :
1 magret de canard
15cl Crème fraîche
4cl de myrtille "eau de grenouille" avec les myrtilles
Sel poivre.
Ciseler le magret, le faire cuire côté peau, retirer le gras, verser 15cl de crème, 4 cl de liqueur, bien laisser tomber les myrtilles, assaisonner, réduire,
Napper le magret.