Liqueurs Artisanales

"Fabriquées en Haute-Loire"

Notre aventure de jeunes liquoristes altiligériens ne saurait être dissociée de notre noyau familial. Et quand un drame de l’existence survient, il nous parait évident de lier notre activité à l’entretien du souvenir d’Anthony.
Le choix de la cerise s’imposa à toute sa famille, avec en filigrane ce magnifique fruit rouge en forme de cœur rempli de jus écarlate symbole de vie.
Chaque bouteille porte en elle un immense amour filial, et soyez certains qu’à chaque gorgée vous percevrez l’émotion et la douceur d’une présence de poussière d’étoile.

Le travail et le sourcing de notre partenaire « TAP FRUIT » a  été primordial, dans le choix de la qualité et de la variété des cerises.
En effet, notre cahier des charges était précis, une cerise ronde, gouteuse, ferme (même après macération), une queue restant liée au fruit, un fruit Français et issu de l’agriculture biologique, …
Aujourd’hui tous ces critères, nous permettent de vous proposer une liqueur fidèle à ce qu’étaient les cerises à l’eau de vie de nos aïeuls, avec un coté « kirshé », un goût de noyaux et de queue de cerise, une couleur rubis splendide, …

Outre son positionnement en tant que digestif, elle inspirera la création de cocktails, mais également les pâtissiers …

Pour nous contacter : 

VELLAVIE - 42 Av de la Gare  - 43140 St Didier en Velay - SIREN 845 259 985 00016 - APE 1101Z