Liqueurs Artisanales

"Fabriquées en Haute-Loire"

Après les premières gelées, lorsque la nature livre ses derniers trésors, les prunelles sauvages sont soigneusement cueillies, puis séparées de leurs noyaux. Ces derniers donneront naissance à la liqueur de Pialousse, tandis que la pulpe, intensément parfumée, révèle toute sa richesse dans cette création unique.

D’une douceur envoûtante, cette liqueur déploie des notes gourmandes de griottes, de cerise noire et de quetsches, offrant une palette aromatique à la fois fruitée et profonde.

Parfaite pour revisiter un « kir » avec élégance, elle s’invite aussi en cocktail et en cuisine.

En pâtisserie, elle sublime les desserts en remplaçant avec brio le rhum d’un baba, apportant une touche délicatement sauvage et raffinée.

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