Liqueurs Artisanales

"Fabriquées en Haute-Loire"

Le Velours de Poire

4 cl d’Eau de vie de Poire « Eau de Grenouille »

2 cl de liqueur de vanille « Eau de Grenouille »

8 cl de jus de pomme

0,5 cl de sirop de sucre de canne

Dans un verre à cocktail, sucrer le bord en humidifiant celui-ci avec un sirop et en trempant « tête en bas » le verre dans une assiette de sucre cristal. Pour plus d’effet, cela peut-être de la grenadine pour colorer le sucre en rouge.

Verser les différents éléments dans le verre et remuer avec une cuillère à cocktail.
Il est possible de le servir sur glace.

Décoration : fleurs blanches

                                                                                      Un cocktail de Lola et Zoé

                                                                                      VATEL Lyon
                                                                                       2026