Liqueurs Artisanales
"Fabriquées en Haute-Loire"
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Idées Cuisine à base de liqueur de Bergamote
Le parfum rare, fruité et élégant d'un agrume délicat.
Blancs de volaille déglacés à la BergamoteLiqueur de BergamoteRestaurant Les ChênesChef : Jean-François FAFOURNOUX
Rôtir les blancs de volaille sur les 2 faces, avec du beurre et de l'huile d'olive.
Cuire doucement.
Déglacer avec la liqueur de Bergamote
Accompagner de pomme de terre grenaille
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