Nos cocktails

Les recettes de nos amis barmen, sommeliers et chefs, tirées du livre « Eau de Grenouille ». Filtrez par liqueur ou par saveur.

Mandarine, Vodka & Caramel

David S. – Lycée Hôtelier Le Renouveau

Mandarine, vodka, citron vert et sirop de caramel.

Mandarine, Vodka & Caramel

David S. – Lycée Hôtelier Le Renouveau

Mandarine, vodka, citron vert et sirop de caramel.

Mandarine, Calvados & Poire

Léa Romeira – Lycée Hôtelier Le Renouveau

Mandarine, calvados et jus de poire.

Mandarine, Calvados & Poire

Léa Romeira – Lycée Hôtelier Le Renouveau

Mandarine, calvados et jus de poire.

Mandarine, Tequila & Citron (Fary)

Fary – Lycée Hôtelier Le Renouveau

Mandarine, tequila, citron et Baileys, shakés sans glace.

Mandarine, Tequila & Citron (Fary)

Fary – Lycée Hôtelier Le Renouveau

Mandarine, tequila, citron et Baileys, shakés sans glace.

Rose Jacuzzi

Angie et Sylvain – Crêperie C'est Prêt, Saint-Didier-en-Velay

Mandarine, rosé, eau pétillante et un trait de sirop passion-mangue.

Rose Jacuzzi

Angie et Sylvain – Crêperie C'est Prêt, Saint-Didier-en-Velay

Mandarine, rosé, eau pétillante et un trait de sirop passion-mangue.

Vodrine

Création des Grenouilles

Mandarine et vodka, allongées d'eau pétillante.

Vodrine

Création des Grenouilles

Mandarine et vodka, allongées d'eau pétillante.

Cosmopolitain revisité

Les Grenouilles

Un Cosmopolitan où la mandarine prend le relais du triple sec.

Cosmopolitain revisité

Les Grenouilles

Un Cosmopolitan où la mandarine prend le relais du triple sec.

Le Dutchy's

Restaurant Le Dutchy's, Feurs

Mandarine, tequila, basilic, citronnelle et une boule de sorbet yuzu.

Le Dutchy's

Restaurant Le Dutchy's, Feurs

Mandarine, tequila, basilic, citronnelle et une boule de sorbet yuzu.

Uluwatu

Bali Café, Saint-Étienne

Mandarine, vin pétillant et sirop de fraise.

Uluwatu

Bali Café, Saint-Étienne

Mandarine, vin pétillant et sirop de fraise.

Le Clover Club

Jules et Gabin – Vatel Lyon

Gin, framboise, vermouth et citron, avec une jolie mousse de blanc d'œuf.

Le Clover Club

Jules et Gabin – Vatel Lyon

Gin, framboise, vermouth et citron, avec une jolie mousse de blanc d'œuf.