Nos cocktails

Les recettes de nos amis barmen, sommeliers et chefs, tirées du livre « Eau de Grenouille ». Filtrez par liqueur ou par saveur.

Cocktail Golden Hour au Bar des Maillets d'Argent, liqueur de Safran Eau de Grenouille

Golden Hour

Andy Soto – Bar des Maillets d'Argent, Paris

Une variante du Side Car : cognac, safran et verjus. La liqueur de safran en est devenue l'âme.

Golden Hour

Andy Soto – Bar des Maillets d'Argent, Paris

Une variante du Side Car : cognac, safran et verjus. La liqueur de safran en est devenue l'âme.

Bergamote, Framboises & Prosecco

Bergamote, Framboises & Prosecco

Nicolas Deville – Macarons

Un fond de bergamote, des framboises fraîches et du prosecco.

Bergamote, Framboises & Prosecco

Nicolas Deville – Macarons

Un fond de bergamote, des framboises fraîches et du prosecco.

Sour Rose Tétédoie

Sour Rose Tétédoie

Léa Tétédoie – Restaurant Tétédoie, Lyon

Un sour élaboré avec Arch'Ocktail : cerise « Anthony », framboise, rooibos vanille et poudre de roses.

Sour Rose Tétédoie

Léa Tétédoie – Restaurant Tétédoie, Lyon

Un sour élaboré avec Arch'Ocktail : cerise « Anthony », framboise, rooibos vanille et poudre de roses.

Spritz de Noël

Spritz de Noël

Michael Vincent – La Taverne, Saint-Étienne

Mandarine, jus de mandarine, sirop de pamplemousse et Crémant d'Alsace : le spritz des fêtes.

Spritz de Noël

Michael Vincent – La Taverne, Saint-Étienne

Mandarine, jus de mandarine, sirop de pamplemousse et Crémant d'Alsace : le spritz des fêtes.

Cocktail au safran

Cocktail au safran

Patrick Ribet – La Source, La Charpinière, Saint-Galmier

Safran, pomme et Badoit verte : un cocktail simple et lumineux, sans alcool fort ajouté.

Cocktail au safran

Patrick Ribet – La Source, La Charpinière, Saint-Galmier

Safran, pomme et Badoit verte : un cocktail simple et lumineux, sans alcool fort ajouté.

Cocktail Instinct à la liqueur de Verveine douce Eau de Grenouille

Instinct

Maria et Jordy – Lycée François Rabelais, Dugny

Verveine douce, Lillet blanc et citron jaune.

Instinct

Maria et Jordy – Lycée François Rabelais, Dugny

Verveine douce, Lillet blanc et citron jaune.

Cocktail Monkey Forest à la liqueur de Verveine Eau de Grenouille

Monkey Forest

Bali Café, Saint-Étienne

Verveine, vodka, jus de pomme-framboise et eau pétillante.

Monkey Forest

Bali Café, Saint-Étienne

Verveine, vodka, jus de pomme-framboise et eau pétillante.

Cocktail Costantzer à la liqueur de Vanille Eau de Grenouille

Costantzer

Mathieu Chausseron – Vatel Lyon

Vanille, Armagnac, pêche de vigne et jus d'orange, avec un glaçon.

Costantzer

Mathieu Chausseron – Vatel Lyon

Vanille, Armagnac, pêche de vigne et jus d'orange, avec un glaçon.

Cocktail Torier Tonic à la liqueur de Torier Eau de Grenouille

Torier Tonic

Brasserie 1933 – La Charpinière

Torier, orange et tonic sur glaçons.

Torier Tonic

Brasserie 1933 – La Charpinière

Torier, orange et tonic sur glaçons.