Nos cocktails

Les recettes de nos amis barmen, sommeliers et chefs, tirées du livre « Eau de Grenouille ». Filtrez par liqueur ou par saveur.

Le Lechat

Alexandre Lechat – Domaine Tariquet

Cistre, Blanche Armagnac et Schweppes, relevés d'un zeste de pamplemousse.

Le Lechat

Alexandre Lechat – Domaine Tariquet

Cistre, Blanche Armagnac et Schweppes, relevés d'un zeste de pamplemousse.

Le Fizz and Cistre

Cécile – Restaurant Le National, Dijon

Cistre, tequila, citron vert et limonade sur glace pilée.

Le Fizz and Cistre

Cécile – Restaurant Le National, Dijon

Cistre, tequila, citron vert et limonade sur glace pilée.

Cistrott

Création des Grenouilles

Le shooter cistre et carotte.

Cistrott

Création des Grenouilles

Le shooter cistre et carotte.

Mets-en-Cistre !

Création des Grenouilles

Cistre et jus de raisin blanc sur glace pilée, avec un physalis.

Mets-en-Cistre !

Création des Grenouilles

Cistre et jus de raisin blanc sur glace pilée, avec un physalis.

Kir Cerise Mandarine

Restaurant Le Poivrier, Le Puy-en-Velay

Cerise et mandarine, complétées d'un champagne, d'un crémant ou d'un prosecco.

Kir Cerise Mandarine

Restaurant Le Poivrier, Le Puy-en-Velay

Cerise et mandarine, complétées d'un champagne, d'un crémant ou d'un prosecco.

Cep'spresso

Germoin Mathis et Prince – Crazy Salmon, Lyon

Un espresso martini de bar : bourbon infusé aux cèpes, liqueur de cèpes et café.

Cep'spresso

Germoin Mathis et Prince – Crazy Salmon, Lyon

Un espresso martini de bar : bourbon infusé aux cèpes, liqueur de cèpes et café.

Fraizepec

Le Bar à Nono

Cèpes et fraise à parts égales, en shooter.

Fraizepec

Le Bar à Nono

Cèpes et fraise à parts égales, en shooter.

Negroni Cèpes

L'Orangerie, Lyon

Un Negroni où la liqueur de cèpes apporte son côté boisé.

Negroni Cèpes

L'Orangerie, Lyon

Un Negroni où la liqueur de cèpes apporte son côté boisé.

Cappuccino à la liqueur de cacao

Jérémie Boukouar – Restaurant Sauf Imprévu

Un cappuccino de bar : vodka, cacao, expresso et chantilly.

Cappuccino à la liqueur de cacao

Jérémie Boukouar – Restaurant Sauf Imprévu

Un cappuccino de bar : vodka, cacao, expresso et chantilly.