Cocktail Golden Hour au Bar des Maillets d'Argent, liqueur de Safran Eau de Grenouille

Golden Hour

Andy Soto – Bar des Maillets d'Argent, Paris

Ingrédients

  • 5 cl de Cognac Camus, Edition Bar des Maillets d'Argent
  • 2 cl de liqueur de Safran Eau de Grenouille
  • 2 cl de verjus
  • 0,5 cl de sirop de sucre
  • 4 traits de bitter à l'orange (Angostura)

Une réinterprétation du Sidecar à base de cognac : la liqueur de safran y apporte une profondeur aromatique unique, à la fois délicate, florale et subtilement épicée.

Créé par Andy Soto, chef barman au Bar des Maillets d'Argent – Paris.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Pour réaliser cette recette

Liqueur de Safran Liqueur de Safran 39,00 €

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