Sour Rose Tétédoie

Ingrédients

• 4 cl de vodka Grey Goose Berry rouge
• 2 cl de liqueur de Framboise Eau de Grenouille
• 2 cl de liqueur de Cerise « Anthony » Eau de Grenouille
• 2 cl de duo de citrons verts et jaunes
• 1 cl de cordial de framboises fraîches maison
• 3 cl de cold brew rooibos vanille (infusion longue durée)
• Émulsifiant (quantité non précisée)

Préparation

1. Au shaker, réunissez tous les ingrédients.
2. Servez dans un verre à Martini.
3. Saupoudrez de poudre de roses du jardin.

Recette de Léa Tétédoie, sommelière du restaurant Tétédoie – Lyon, avec Marc-Antoine Nottelet (Arch'Ocktail).

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.