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Eau de Grenouille

Liqueur de Framboise

Liqueur de Framboise

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  • Élaborée et mise en bouteille en Haute-Loire
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La liqueur

Liqueur de Framboise

La gourmandise dans son plus simple appareil. Une robe rubis et un parfum de framboises fraîchement cueillies, délicate et raffinée.

En digestif pour clore un repas, ou en apéritif avec un crémant ou un champagne.

22 % vol. · 50 cl

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

À déguster

  • Digestif
  • Apéritif avec un crémant ou un champagne
  • Glace au citron
  • Recettes salées

Au verre et à table

Cocktails et recettes

3 recettes à base de liqueur de framboise, signées par des chefs, des sommeliers et les Grenouilles.

AciduléAvec shaker

Le Plaisir

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Ingrédients

Préparation

  1. Versez les ingrédients dans un shaker avec des glaçons.
  2. Servez dans un verre de type tumbler avec des glaçons.
  3. Décorez de quelques framboises et d'une paille.

Recette de Matthieu Chausseron, directeur de restaurant.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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AciduléFramboise

The Sweet Raspberry

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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un verre à mélange, versez la liqueur de framboise, le cordial et la Goutte de Mauzac avec environ 8 beaux glaçons.
  2. Remuez 10 à 15 secondes environ.
  3. Filtrez le mélange dans un verre à martini préalablement rafraîchi.
  4. Votre cocktail est prêt !

Recette de Théo Laroque, sommelier à la Maison Bras – Laguiole.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Avec shakerCerise

Sour Rose Tétédoie

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Ingrédients

Préparation

  1. Au shaker, réunissez tous les ingrédients.
  2. Servez dans un verre à Martini.
  3. Saupoudrez de poudre de roses du jardin.

Recette de Léa Tétédoie, sommelière du restaurant Tétédoie – Lyon, avec Marc-Antoine Nottelet (Arch'Ocktail).

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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