Nos cocktails

Les recettes de nos amis barmen, sommeliers et chefs, tirées du livre « Eau de Grenouille ». Filtrez par liqueur ou par saveur.

Bailoo

Angie et Sylvain – Crêperie C'est Prêt, Saint-Didier-en-Velay

Cacao, Baileys et chantilly.

Bailoo

Angie et Sylvain – Crêperie C'est Prêt, Saint-Didier-en-Velay

Cacao, Baileys et chantilly.

Kampung Coklat

Bali Café, Saint-Étienne

Cacao, vodka, coco, ananas et gingembre.

Kampung Coklat

Bali Café, Saint-Étienne

Cacao, vodka, coco, ananas et gingembre.

Alexander revisité à l'armagnac

Alexandre Lechat – Domaine Tariquet

Cacao, Bas Armagnac VS et crème fraîche, saupoudrés de chocolat râpé.

Alexander revisité à l'armagnac

Alexandre Lechat – Domaine Tariquet

Cacao, Bas Armagnac VS et crème fraîche, saupoudrés de chocolat râpé.

Alexander revisité au cognac

Fabrice Sommier, M.O.F. sommellerie

Un Alexander revisité : cacao, cognac et crème fraîche, avec une touche de muscade.

Alexander revisité au cognac

Fabrice Sommier, M.O.F. sommellerie

Un Alexander revisité : cacao, cognac et crème fraîche, avec une touche de muscade.

Le Mimi Pepsi

Orianne Marree – Vatel Lyon

Cacao, gentiane, St Germain et jus d'abricot.

Le Mimi Pepsi

Orianne Marree – Vatel Lyon

Cacao, gentiane, St Germain et jus d'abricot.

L'Air

L'Air du Temps, Beauzac

Le shooter cèpes et cacao de L'Air du Temps.

L'Air

L'Air du Temps, Beauzac

Le shooter cèpes et cacao de L'Air du Temps.

Noum'cao

Sandrine Ribeyre

Cacao, pialousse et une amande au fond du verre.

Noum'cao

Sandrine Ribeyre

Cacao, pialousse et une amande au fond du verre.

Cremao

Création des Grenouilles

Cacao et crème liquide, en shooter.

Cremao

Création des Grenouilles

Cacao et crème liquide, en shooter.

Moussanco

Valentin – Mousse and Co

La liqueur de cacao dans une bière blanche bien fraîche.

Moussanco

Valentin – Mousse and Co

La liqueur de cacao dans une bière blanche bien fraîche.