Nos cocktails

Les recettes de nos amis barmen, sommeliers et chefs, tirées du livre « Eau de Grenouille ». Filtrez par liqueur ou par saveur.

Pim's Hao

Création des Grenouilles

Le shooter mandarine-chocolat.

Pim's Hao

Création des Grenouilles

Le shooter mandarine-chocolat.

Cocktail Rubis

Matthieu Chausseron

Cranberry, gin et bergamote, servis sur glace.

Cocktail Rubis

Matthieu Chausseron

Cranberry, gin et bergamote, servis sur glace.

Bergamote, Cerise & Cacao

Timothé Dangla – Bar Blue Pearl, La Pyramide, Vienne

Rhum, jus de cerise, bergamote et cacao : un cocktail gourmand signé le Bar Blue Pearl.

Bergamote, Cerise & Cacao

Timothé Dangla – Bar Blue Pearl, La Pyramide, Vienne

Rhum, jus de cerise, bergamote et cacao : un cocktail gourmand signé le Bar Blue Pearl.

Sidemen

Bali Café, Saint-Étienne

Bergamote, vin pétillant et sirop de mûre.

Sidemen

Bali Café, Saint-Étienne

Bergamote, vin pétillant et sirop de mûre.

Le Bergamousse

Cécile – Restaurant Le National, Dijon

Bergamote, vodka et pamplemousse rose sur glace pilée.

Le Bergamousse

Cécile – Restaurant Le National, Dijon

Bergamote, vodka et pamplemousse rose sur glace pilée.

Bertille

Création des Grenouilles

Un long drink en couches : myrtille, bergamote et eau pétillante.

Bertille

Création des Grenouilles

Un long drink en couches : myrtille, bergamote et eau pétillante.

Gentiane, Sureau & Crémant

Mathieu L'Her – Restaurant Agastache, Lyon

La gentiane adoucie par le sureau, allongée de Crémant de Bourgogne : l'apéritif idéal à partager.

Gentiane, Sureau & Crémant

Mathieu L'Her – Restaurant Agastache, Lyon

La gentiane adoucie par le sureau, allongée de Crémant de Bourgogne : l'apéritif idéal à partager.

Le Velours de Poire

Lola et Zoé – Vatel Lyon

Eau-de-vie de poire, vanille et jus de pomme dans un verre au bord sucré.

Le Velours de Poire

Lola et Zoé – Vatel Lyon

Eau-de-vie de poire, vanille et jus de pomme dans un verre au bord sucré.

Verveine Tonic

Dominique Viala – Domaine Clairefontaine, Chonas-l'Amballan

Le plus simple des long drinks : verveine douce, tonic et citron vert.

Verveine Tonic

Dominique Viala – Domaine Clairefontaine, Chonas-l'Amballan

Le plus simple des long drinks : verveine douce, tonic et citron vert.