Liqueur de Pialousse

Ingrédients

• 6 cl de liqueur de Pialousse Eau de Grenouille
• 1 cl de sirop de sucre
• 2 cl de jus de citron jaune

Préparation

1. Dans un shaker avec des glaçons, versez le Pialousse, le sirop de sucre et le jus de citron jaune.
2. Shakez et versez dans un verre avec des glaçons.
3. Décorez de poivre sansho ou d'une rondelle de citron.

Recette de Maud Guichardaz, sommelière du Domaine du Colombier – Malataverne.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Ingrédients

• 2 cl de liqueur de Cacao
• 1 cl de liqueur de Pialousse
• 1 amande émondée

Préparation

1. Versez les liqueurs dans un shooter.
2. Déposez une amande émondée au fond du verre.

Création de Sandrine Ribeyre.