Sainté Story

Ingrédients

• 3 cl de liqueur de Bergamote Eau de Grenouille
• 3 cl de pur jus pomme / myrtille Bissardon Jus de Fruits
• 0,5 cl de jus de citron jaune
• Glaçons
• 7 cl de Blanc de Blanc Le Clos de Chozieux

Préparation

1. Dans un shaker avec des glaçons, versez la liqueur de bergamote, le jus pomme / myrtille et le jus de citron jaune.
2. Shakez pendant 10 secondes.
3. Servez dans une coupe à champagne.
4. Complétez avec 7 cl de bulles de Blanc de Blanc.
5. Décorez d'un éventail de pomme fraîche et d'un zeste de citron jaune.

« Les fruits s'expriment de la plus belle manière qui soit, en offrant aux liqueurs leur esprit. » – Joseph Trotta, 1999

Recette de Joseph Trotta, Champion de France de cocktails, créateur de la liqueur de Bergamote.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.