Nos cocktails

Les recettes de nos amis barmen, sommeliers et chefs, tirées du livre « Eau de Grenouille ». Filtrez par liqueur ou par saveur.

Cocktail The Sweet Raspberry à la liqueur de Framboise Eau de Grenouille

The Sweet Raspberry

Théo Laroque – Maison Bras, Laguiole

Un goût franc de framboise, relevé par un cordial à l'estragon du Mexique et une eau-de-vie de raisin.

The Sweet Raspberry

Théo Laroque – Maison Bras, Laguiole

Un goût franc de framboise, relevé par un cordial à l'estragon du Mexique et une eau-de-vie de raisin.

Cocktail Le Plaisir à la liqueur de Framboise Eau de Grenouille

Le Plaisir

Matthieu Chausseron

Framboise, rhum ambré, vermouth dry et citron : un tumbler gourmand et vif.

Le Plaisir

Matthieu Chausseron

Framboise, rhum ambré, vermouth dry et citron : un tumbler gourmand et vif.

Bouteille de liqueur de Citron Eau de Grenouille

Spritz Citron & Thym

Aurélie Vidal – Maison Vidal, Saint-Julien-Chapteuil

Un spritz frais et élégant autour de la liqueur de citron, du thym et d'un pétillant des Côtes d'Auvergne.

Spritz Citron & Thym

Aurélie Vidal – Maison Vidal, Saint-Julien-Chapteuil

Un spritz frais et élégant autour de la liqueur de citron, du thym et d'un pétillant des Côtes d'Auvergne.

Cocktail Cistre, Whisky & Poire à la liqueur de Cistre Eau de Grenouille

Cistre, Whisky & Poire

Marin Fourvel et Nicolas Michelet – Relais & Châteaux Serge Vieira

Un cocktail pour amateurs de whisky ou non : whisky français, jus de poire artisanal, liqueur de cistre et une bulle de limonade.

Cistre, Whisky & Poire

Marin Fourvel et Nicolas Michelet – Relais & Châteaux Serge Vieira

Un cocktail pour amateurs de whisky ou non : whisky français, jus de poire artisanal, liqueur de cistre et une bulle de limonade.

Cocktail Tête de cèpes à la liqueur de Cèpes Eau de Grenouille

Tête de cèpes

Hôtel La Tour, Dunières

Liqueur de cèpes, jus de pomme et eau pétillante sur glace pilée, avec une fine tranche de Granny Smith.

Tête de cèpes

Hôtel La Tour, Dunières

Liqueur de cèpes, jus de pomme et eau pétillante sur glace pilée, avec une fine tranche de Granny Smith.

Cocktail Éliselium à la liqueur de Cèpes Eau de Grenouille

Éliselium

Fred – La Charpinière, Saint-Galmier

Rhum ambré, jus de pomme artisanal et liqueur de cèpes : un cocktail d'automne signé La Charpinière.

Éliselium

Fred – La Charpinière, Saint-Galmier

Rhum ambré, jus de pomme artisanal et liqueur de cèpes : un cocktail d'automne signé La Charpinière.

Cocktail L'Imprévu à la liqueur de Cacao Eau de Grenouille

L'Imprévu

Restaurant Sauf Imprévu, Lyon

Un cocktail-dessert à la cuillère : mangue, aloe vera, praliné, crème fouettée et liqueur de cacao.

L'Imprévu

Restaurant Sauf Imprévu, Lyon

Un cocktail-dessert à la cuillère : mangue, aloe vera, praliné, crème fouettée et liqueur de cacao.

Cocktail Jasmin, Bergamote & Fumé à la liqueur de Bergamote Eau de Grenouille

Jasmin, Bergamote & Fumé

Paz Levinson

Quatre ingrédients, aucun sirop : thé au jasmin, bergamote, Jerez Fino et une touche fumée de mezcal.

Jasmin, Bergamote & Fumé

Paz Levinson

Quatre ingrédients, aucun sirop : thé au jasmin, bergamote, Jerez Fino et une touche fumée de mezcal.

Cocktail Sainté Story à la liqueur de Bergamote Eau de Grenouille

Sainté Story

Joseph Trotta

Le cocktail signature de Joseph Trotta, Champion de France de cocktails : bergamote, pomme-myrtille et bulles de Blanc de Blanc.

Sainté Story

Joseph Trotta

Le cocktail signature de Joseph Trotta, Champion de France de cocktails : bergamote, pomme-myrtille et bulles de Blanc de Blanc.