Cocktails et recettes de Noël aux liqueurs artisanales

Pour l'apéritif, le dessert ou le café de fin de repas, voici nos recettes d'hiver aux liqueurs d'Eau de Grenouille : des cocktails pétillants, des recettes gourmandes au cacao et des plats de chefs.

À l'apéritif, avec des bulles

• Spritz de Noël : mandarine, pamplemousse et crémant d'Alsace.
• Kir royal cerise et mandarine
• Kir royal à la myrtille
• Kir royal à la prunelle
• Bergamote, myrtille et champagne, le cocktail de Joseph Trotta.
• Pialousse et crémant rosé

Gourmands, pour le dessert

• Alexander au cognac et cacao
• Rhum, cerise, bergamote et cacao
• Cappuccino à la liqueur de cacao
• Espresso martini aux cèpes
• Side car au safran

Les recettes de chefs pour les fêtes

• Bûche roulée au chocolat et liqueur de cacao, de Bruno Montcoudiol, MOF pâtissier.
• Foie gras poêlé, morilles et liqueur de cacao, de François Gagnaire.
• Langoustines et Saint-Jacques, jus à la prunelle
• Cailles farcies au chou, jus à la liqueur de torier
• Mi-cuit au chocolat, cœur de cerise

Pour offrir : nos idées cadeaux, coffrets et bon cadeau.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.